Pokus o housky ..

Tak tyhle nemají chybu...Recept částečně z netu ale trochu jsem ho upravila...

Kostka droždí do krapet mléka a lžička cukru..vyběhnout...
Pak promíchat 50 dkg hladké m.a 50 dkg polohrubé..4 lžičky soli,4 lžíce oleje(slunečnic)ale může být prý sádlo ...vyběhlý kvásek,pak přidat přiměřené množství teplé vody aby bylo těsto pěkné a odlepovalo se od mísy...nechat pěkně vykynout(měla jsem droždí z mrazáku večer vyndané a nádherně to nakynulo u topení)

Pak jsme se pokusila motat housky...potřít rozmíchaným vajíčkem..posypat čím chcete..a ještě chvilku nechat housky dokynout.. Poté horkovzduch trouba..200 stupňů..a peče se 10-15 minut ...

.V původním receptu byla mouka jen polohr.ale to mě nějak nesedlo..vím že i když dělám koblihy či jiné kynuté je lepší míchnou s hladkou napůl.