Další sirupy z bylinek.....

Tentokrát jitrocelový a meduňkový.

Dělám je takto..listy bylinek natrhám opláchnu..a pomačkám nebo  nařežu nožem

napěchuji 3 litrovou lahev od okurek..prosypu půl kila 

třtinovým cukrem..přidala jsme nakrájený citron bez kůry

  a zalila do 3/4 převařenou horkou vodou.

Nechala dva dny stát..pak přecedit,vymačkat..do hrnce..

lehce ohřát(nevařit)..přidat cukr dle chuti opět třtinový,

 alžičku kyseliny citronové.Nu a pak jsem to sterilizovala jako okurky.

Dělám to v troubě na 80-90 stupňů..20 minut.

Stejně tak dělám smrkový..bezinkový apod.